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domenica 13 novembre 2016

PLANETARIA MULTIFUNZIONE 5 LITRI - KLARSTEIN



E' da molti mesi che ormai mi cimento nel preparare tante ricette sfiziose per la mia famiglia. Ed essendo ormai diventata abbastanza brava ho deciso di attrezzarmi con un bel robot da cucina che mi desse un aiuto importante. 


Ci sono molti modelli in commercio, ma questo mi sembrava il più completo, abbiamo la planetaria, il frullatore e l'accessorio per tritare la carne e preparare la pasta, tutto in 1.


NELLO SCATOLO HO TROVATO:
- Dispositivo 
- Recipiente in acciaio inox
- Contenitore per frullare con coperchio rimovibile 
- Braccio per impastare
- Braccio per mescolare
- Frusta 
- 3 accessori per preparare la salsiccia con spessore 3 mm, 5 mm, 7 mm, insieme al tubo
- Accessori vari per preparare la pasta, dai maccheroni, penne, tagliatelle, spaghetti e molti altri
-  Manuale disponibile in lingua tedesca ed inglese


La planetaria è dotata di un motore da 1200 Watt, 6 velocità regolabili. Recipiente in acciaio inox da 5 litri, il contenitore del frullatore è in vetro da 1,5 litri. 


La planetaria ha 3 diversi bracci intercambiabili da usare a seconda di cosa si vuole preparare. Il braccio impastatore è adatto ad impasti duri come quello del pane e contenente lieviti. Il braccio mescolatore è adatto a mescolare omogeneamente grandi quantità di impasto fino a 2 kg. Ed infine la frusta, ideale per montare a neve, a montare la panna, alcune creme. 


La planetaria è molto stabile grazie a dei piedini a ventosa che la tengono ferma. La qualità è molto buono, ottimi i materiali. La manifattura eccellente, si sente che il prodotto è buono. Carina anche da regalare, fa la sua figura. 

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sabato 12 novembre 2016

ROBOT DA CUCINA MULTIFUNZIONE - KLARSTEIN



Questo robot è favoloso, da quando è arrivato non smetto di usarlo. Ogni giorno ricette diverse per una cucina leggera e veloce ma anche creativa.
E' capace di cucinare, cuocere, cuocere a vapore, frulla, sminuzzare, mescolare, impastare, sbattere, montare, riscaldare. E' dotato di una potenza motore di 500 W con 10 livelli di velocità, invece, dai 900 ai 1100 W regolabili da 40 a 100 °C ogni 5 gradi per il riscaldamento.


Nello scatolo troviamo:
- CORPO DEL ROBOT
- CIOTOLA
- COPERCHIO
- VAPORIERA
- CESTELLO
- LAMA
- GANCIO PER IMPASTARE
- FRUSTA A FARFALLA
- SPATOLA
- LIBRO CON RICETTE IN TEDESCO
- MANUALE IN TEDESCO, INGLESE, FRANCESE, SPAGNOLO, ITALIANO


La ciotola ha una capacitàdi 2 litri in acciaio inox, e va posizionata sul corpo del robot, per poterlo togliere bisogna premere il pulsante di rilascio. Sul coperchi abbiamo un misurino graduato con una capacità di 80 ml.
Il funzionamento del robot è molto facile ed intuitivo, ricordo molto quello del robot più famoso al mondo (bimby), che io possiedo, e posso assicurarvi che non ci sono molte differenze. Ho fatto alcune prove, vi allego un video con la preparazione del purè, stessa ricetta che uso per il bimby e ho potuto constatare che il sapore è uguale, non ho riscontrato alcuna differenza.




Iniziamo inserendo la spina nella presa, sentiremo un bip è il robot è in modalità standby. Il pannello dei comandi è touch screen. Il tasto ON / OFF servono per accende e spegnere il robot e per avviarlo. Poi abbiamo 3 impostazioni, temperatura - tempo - velocità. La temperatura aumenta e diminuisce ad ogni pressione di 5 °C e abbiamo un minimo di 40 °C e un massimo di 100 °C. Per impostare il tempo, la temperatura aumenta e diminuisce di 30 secondi. Trascorsi 10 minuti, ad ogni pressione del tasto, la temperatura aumenta o diminuisce di 1 minuto. Il tempo di cottura impostabile è compreso tra 0 e 60 minuti.


Dopo aver inserito tempo e temperatura per avviare premere il tasto on / off. Sul pannello dei comandi troviamo un menù con 10 programmi preimpostati. Basta solo premere il tasto MENU e sul display compare il simbolo IMPASTO selezionato, premendolo nuovamente passiamo alle funzioni successive. Premere sempre ON / OFF per iniziare.


Allo scadere del tempo, viene emesso un triplo segnale acustico. Sul pannello dei comandi troviamo l'ultimo tasto, TURBO; premendolo questa funzione fa si che la velocità diminuisca automaticamente; ideale per ingredienti consistenti e duri come cubetti di ghiaccio, pan grattato, chicchi di caffè. Possiamo optare, grazie alla vaporiera, ad una cottura al vapore per una cucina sana e più leggera.
E' un'ottimo robot anche da regalare a natale, farete un'ottima figura, ottimi i materiali ed eccellente la manifattura, nulla da ridire. Mi piace molto e qui a casa piace molto questo nuovo modo di cucinare. Unica pecca che il cibo cucinato basta su per giù per 2 - 3 persone.

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giovedì 10 novembre 2016

PLANETARIA 3 LITRI - KLARSTEIN



Trattasi di un robot da cucina in grado di impastare,mescolare o montare con movimento planetario. Il movimento planetario fa si che il braccio del robot non gira solo sul proprio asse, ma anche sul bordo del contenitore. In questo modo l'impasto viene spostato costantemente al centro del contenitore, per una miscela perfetta. Grazie ai suoi 800 W di potenza e ad un contenitore in vetro da 3 litri di volume, riesce a lavorare quantità più grandi rispetto ad un robot normale. 


NEL CARTONE HO TROVATO:
- robot da cucina
- contenitore per mescolare
- gancio per impastare
- gancio per mescolare
- frusta per montare
- protezione spruzzi
- coperchio
- manuale d'uso in tedesco, inglese, francese, italiano, spagnolo

Il dispositivo è dotato di 6 velocità e una funzione ad impulsi; L'utilizzo è semplicissimo, basterà girare la manopola per avviare il robot; 


Il contenitore in vetro è molto bello, mi da una visuale più completa per tenere sotto controllo gli impasti ed avere una misurazione ben precisa grazie alle misure impresse (litri, once liquide, tazze). 


I 3 ganci anno ognuno funzioni diverse; abbiamo il gancio per impastare in alluminio pressofuso, adatto ad impasti pesanti, come quelli contenenti lieviti. Frusta per mescolare impasti  di grandi quantità in modo omogeneo, un esempio sono gli impasti per le torte. Ed infine, la frusta per montare a neve, in acciaio, adatta per montare la panna, meringhe, bianchi a neve. 


La planetaria in caso dovesse surriscaldarsi dopo 10 minuti di utilizzo, si spegnerà automaticamente. L'utilizzo è spettacolare, posso preparare impasti di grandi quantità e sbizzarrirmi la preparazione di un buffet, oppure, una serata di pizza a casa, con lui sono apposto. La manifattura è ottima, per realizzato. 

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